agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire

Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire

Un article de Wikinations.

L’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire a pour missions principales la mise en application de la politique de santé définie par le SPF Santé publique, Sécurité de la Chaîne alimentaire et Environnement, et notamment:

  • le contrôle, l’analyse et l’expertise des denrées alimentaires et de leurs matières premières à tous les stades de la chaîne alimentaire: production, transformation, stockage, transport, commerce, importation et exportation;
  • la délivrance d’agréments, d’autorisations et de licences permettant d’exercer certaines activités dans la chaîne alimentaire;
  • la mise au point de systèmes de retraçage et d’identification permettant de suivre les denrées alimentaires et leurs matières premières à tous les stades de la production et de la transformation.
  • le maintien du bien-être animal, les contrôles phytosanitaires et certains contrôles de qualité dans le secteur végétal.

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